Extra informatie
Voeding
Een gevarieerd en gezond voedingspatroon draagt bij aan een goede gezondheid en het welbevinden van mensen. Het draagt bij aan een gezond gewicht en aan het voorkomen van ziekten, zoals hart- en vaatziekten, diabetes, osteoporose en een aantal vormen van kanker.
Het dagelijks eten van voldoende groente en fruit en het beperken van zoete dranken zijn belangrijke elementen van een gezond voedingspatroon van kinderen. Voor kinderen tussen 1 en 12 jaar beveelt het Voedingscentrum dagelijks 50-200 gram groente en 1,5 tot 2 porties fruit aan, waarbij de kleinste hoeveelheden voor de jongste kinderen gelden. Voor sap, diksap, limonade of frisdrank is de aanbeveling om dit maar één keer in de week te drinken. Zoete dranken bevatten namelijk veel suiker en dus veel calorieën. Water is de beste dorstlesser.
Voeding in de gemeente Voorst
In de gemeente Voorst eet 74% van de kinderen dagelijks fruit en eet bijna de helft dagelijks groente. Achttien procent van de kinderen drinkt dagelijks meer dan twee zoete drankjes. Het aandeel kinderen dat dagelijks fruit eet, is hoger in de gemeente Voorst dan in Midden-IJssel/Oost-Veluwe en Noord- en Oost-Gelderland.
| gemeente Voorst | Midden-IJssel/Oost-Veluwe | Noord- en Oost-Gelderland | |
| eet dagelijks fruit | 74% | 65% | 62% |
| eet dagelijks groente | 48% | 45% | 44% |
| drinkt dagelijks meer dan twee zoete drankjes | 18% | 20% | 23% |
| Als er een significant verschil (p<0,05) ten opzichte van de gemeente is, dan is dat vet weergegeven. | |||
Trends
In Midden-IJssel/Oost-Veluwe is het aandeel kinderen dat dagelijks fruit eet en het aandeel dat dagelijks groente eet tussen 2013 en 2017 toegenomen. Het aandeel kinderen dat dagelijks meer dan twee zoete drankjes drinkt, vertoont sinds 2009 een dalende trend.
In de gemeente Voorst zijn dezelfde trends. De stijging van het aandeel kinderen dat dagelijks groente eet, is in de gemeente echter niet significant.
Verschillen tussen doelgroepen in Midden-IJssel/Oost-Veluwe
Meer meisjes dan jongens eten dagelijks fruit. Bovendien drinken meisjes minder zoete drankjes per dag dan jongens.
Jonge kinderen eten vaker dagelijks groente en fruit dan oudere kinderen. Ook drinken jonge kinderen minder zoete drankjes per dag dan oudere kinderen.
Naarmate de sociaaleconomische status hoger wordt, eten kinderen vaker dagelijks groente en fruit en drinken ze minder zoete drankjes per dag.
Voeding in Noord- en Oost-Gelderland
Het aandeel kinderen dat dagelijks fruit eet, loopt uiteen van 50% in de gemeente Oldebroek tot 74% in de gemeente Voorst. De gemeente Voorst scoort van alle gemeenten in Noord- en Oost-Gelderland het meest gunstig.
Het aandeel kinderen dat dagelijks groente eet, loopt uiteen van 24% in de gemeente Oldebroek tot 54% in de gemeente Oost Gelre. De gemeente Voorst (48%) behoort tot de gemeenten die gunstig scoren.
Het aandeel kinderen dat dagelijks meer dan twee zoete drankjes drinkt, loopt uiteen van 18% in gemeente Ermelo tot 32% in gemeente Elburg. Ook hier valt de gemeente Voorst (18%) in de categorie met de gunstige scores.
Bronnen
- Stevens G et al. Gezondheid en welzijn van jongeren in Nederland, HBSC 2017
- Universiteit Utrecht, Utrecht
Ontbijten en het dagelijks eten van voldoende groente en fruit zijn belangrijke elementen van een gezond voedingspatroon. Het ontbijt geeft je weer energie na de nacht. Ontbijten brengt de spijsvertering op gang. Bovendien voorkomt het trek in snoep of koek later op de ochtend. Voor jongeren van 14 jaar en ouder beveelt het Voedingscentrum dagelijks 250 gram groente en 200 gram fruit aan.
Voeding in de gemeente Voorst
In de gemeente Voorst ontbijt in 2015 84% van de middelbare scholieren dagelijks, 45% eet dagelijks groente en 33% eet dagelijks fruit. In de gemeente Voorst ontbijten middelbare scholieren vaker dagelijks dan gemiddeld in Midden-IJssel/Oost-Veluwe en Noord- en Oost-Gelderland.
| Gemeente Voorst | Midden-IJssel/Oost-Veluwe | Noord- en Oost-Gelderland1 | |
| Ontbijt dagelijks | 84% | 75% | 75% |
| Eet dagelijks fruit | 33% | 32% | 30% |
| Eet dagelijks groente | 45% | 44% | 43% |
| 1: exclusief de gemeente Hattem Als er een significant verschil (p<0,05) ten opzichte van de gemeente is, dan is dat vet weergegeven |
|||
Trends
Net als in Midden-IJssel/Oost-Veluwe is het percentage middelbare scholieren dat dagelijks ontbijt in de gemeente Voorst in 2015 hoger dan in 2003. In de gemeente Voorst zijn geen duidelijke trend in de consumptie van groente en fruit te zien. In Midden-IJssel/Oost-Veluwe ontwikkelt het percentage middelbare scholieren dat dagelijks groente eet zich in gunstige zin. Het percentage middelbare scholieren dat dagelijks fruit eet, is in Midden-IJssel/Oost-Veluwe in 2015 lager dan in 2007.
Verschil tussen doelgroepen in Midden-IJssel/Oost-Veluwe
Jongens ontbijten vaker dagelijks dan meisjes, maar eten minder vaak dagelijks fruit en groente dan meisjes.
Tweedeklassers ontbijten vaker dagelijks en eten vaker dagelijks fruit dan vierdeklassers.
Havo/vwo’ers ontbijten vaker dagelijks en eten vaker dagelijks fruit en groente dan vmbo’ers.
Autochtonen ontbijten vaker dagelijks dan allochtonen, waarbij westerse allochtonen weer vaker ontbijten dan niet-westerse allochtonen. Westerse allochtonen eten vaker dagelijks groente dan niet-westerse allochtonen.
Voeding in Noord- en Oost-Gelderland
Het aandeel middelbare scholieren dat dagelijks ontbijt, loopt uiteen van 69% in de gemeente Heerde tot 84% in de gemeente Voorst. Het aandeel middelbare scholieren dat dagelijks groente eet, loopt uiteen van 30% in de gemeente Elburg tot 58% in de gemeente Oost Gelre en het aandeel dat dagelijks fruit eet, loopt uiteen van 26% in de gemeente Oldebroek tot 38% in de gemeente Lochem. De gemeente Aalten behoort zowel ten aanzien van dagelijks ontbijten (77%) als dagelijks fruit eten (30%) bij de gemeenten die gemiddeld scoren; ten aanzien van dagelijks groente eten (53%) behoort de gemeente Aalten tot de gunstig scorende gemeenten.
Zie ook
Bronnen
- GGD Noord- en Oost-Gelderland
- E-MOVO 2015.
- Stichting Voedingscentrum
- Richtlijnen Schijf van Vijf 2016
- www.voedingscentrum.nl
- oktober 2016.
